取り扱い商品

沖縄・伊是名島産早摘み生もずく

沖縄もずくの新芽。完熟する一歩手前を、熟練の漁師の目利きによって選別。柔らかく細めなので「塩蔵」には適さず、早摘みならではの独特のヌメリとうま味、のど越しの良い食感が特徴です。海人（もずく漁師）が太鼓判を押すプレミア品。「早摘み生もずく」を真水洗浄・選別し、そのまま詰めて冷凍にてお届けしますので、届いたらすぐに解凍してお使い頂けます。使いきれない場合は、冷凍保存いただけます。※熱を通すとトゥルトゥルした食感が楽しめます。
【食べ方】生食用、酢もずく、ざるもずく、サラダ、お味噌汁、しゃぶしゃぶ、お鍋、スープ　など

伊是名島産早摘み生もずくをはじめ多数のラインナップがございます。

小売用の200gや500g、業務用の1㎏、4㎏、一斗缶、その他もずく含有量50％のもずく天ぷらの素や青切りシークヮーサー入りもずく専用タレ、木桶醤油と完熟シークワーサーを使ったポン酢、冷麺などにおススメのもずく含有量30％の早摘みもずく麺など。掲載できていない沖縄県産の海産物やフルーツ、アグー豚なども取り扱いございます。

量販店様必見！量り売りが大人気です

店舗の規模やお客様のご要望に合わせて、貴店での量り売りもご提案いたします。一斗缶で仕入れることで利益をしっかりとって販売することができます。お気軽にお問い合わせください。

販促はお任せください！

東京・銀座「銀座わしたショップ」で創業以来毎月「伊是名フェア」を開催、また各店舗様での展示販売会では弊社よりマネキンを立たせて試食販売もできます。量販店での量り売りなどに必要なシールなども無料配布いたします。

もずくを使ったレシピもご提案

「もずくしゃぶしゃぶ」や「鍋もずく」など寒い冬のお料理、もずく味噌汁やスープ、サラダや炒めもののトッピングとしても美味しくお召し上がりいただけます。
飲食店、量販店様などご利用シーンに合わせたもずくのレシピもご提案いたします。