取り扱い商品
株式会社ポム・マルシェ
「エフリシードル」食事に合うシードル、洋食はもちろん和食にも。
青森県弘前市にてシードル専門店が発売する、りんごのお酒。食事に合う味わいを目指し、3種類のりんごを配合。りんご感を感じながらも、すっきりした酸味が効いた後味が、洋食はもちろん和食にも合う味わいを実現。りんごは弘前近郊のジョナゴールド、高徳、メイポールを使用。りんご公園内にあるkimoriにて委託醸造。無濾過製法によるりんご本来の香り、味わいを強く感じ、タンク内二次発酵による心地よい微発泡が長く続きます。2022年より発売を開始し、毎年生産数量を拡大。2025年より本格的に県外にも発売を開始しました。今回の当展示会は初出店になります。
会社名
株式会社ポム・マルシェ
事業内容
「シードルをもっと身近に」をテーマに、青森県弘前市にてシードル（りんごのお酒）専門店を運営。オリジナルシードル「エフリ」を中心に青森シードルの販売（一般・卸）。シードル文化の普及に向けイベントやセミナーも開催。飲食店を経営、シードルと地元食材や季節の素材を使ったフードやデザートの提案を行っています。
本社所在地
〒036-8341 青森県 弘前市山王町 １５－１リアライズ山王５０５
設立
2025/8/28
資本金
540万円
企業PR
シードルを食中に楽しめるお酒にするために、食事に合うシードル「エフリ」を開発。3種類のりんごを配合し、洋食だけでなく和食にも合う味わいを実現。りんごは弘前近郊のものを使用し、りんご公園内にあるkimoriに委託醸造。2023年より発売。毎年生産数を拡大し、2025年より本格的に県外に発売開始。
株式会社ポム・マルシェ
シードルを食中に楽しめるお酒にするために、食事に合うシードル「エフリ」を開発。3種類のりんごを配合し、洋食だけでなく和食にも合う味わいを実現。りんごは弘前近郊のものを使用し、りんご公園内にあるkimoriに委託醸造。2023年より発売。毎年生産数を拡大し、2025年より本格的に県外に発売開始。
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