取り扱い商品

蔵付き酵母と職人の技で造り上げます

手間暇かかる昔ながらの醤油造りですが、野球で育んだチームワークでじっくりと大事に造り上げます。

地元でとれる丸大豆を中心に仕込んでいます

木桶熟成丸大豆醤油の原料は、国産の中でも主に福岡県産丸大豆を中心に（2025年実績100％）仕込を行っています。

これ１本で味付け決まる万能たれ「うまかばい」

これ１本で味付け決まる万能たれです。水で薄めるだけで100レシピの味がおいしく決まります。肉じゃが、煮魚、煮卵、親子丼、照焼きなど、簡単においしくできます。レシピ専用サイトもあり、季節のお薦め料理や素材から探す料理など検索機能も充実。人気急上昇中の逸品です。

”大甘口”がクセになる、刺身醤油です

九州の甘い刺身醤油の中でも更に更に甘くて旨みもたっぷりのさしみ醤油です。リピーターが多くドハマりする方が続出の逸品です。刺身、寿司、馬刺しに一度お試しいただければハマります。