取り扱い商品
株式会社岡直三郎商店
大正期の面影を残す大間々工場母屋
登録有形文化財に登録されています
大間々工場では木桶が約60本活躍中
日本では1年間に約72万㎘のお醤油が製造されておりますが、木桶熟成によるお醤油はその内約1％しか製造されておりません。
町田本社
大正8年(1919年)第三工場として操業し、現在は本社機能として、製造はすべて大間々工場が担っています。
会社名
株式会社岡直三郎商店
事業内容
醤油醸造業、醤油加工品製造
本社所在地
〒194-0023 東京都 町田市旭町 1-23-21
設立
1950年
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天明7年(1787年)、群馬県みどり市大間々で創業。以来239年間、伝統の「木桶仕込み天然醸造」で醤油を造り続けております。HACCPに準拠した工場設備でＳＦＦＣ22000も取得。国産の有機原料のみで作った有機醤油をはいじめ、濃口醤油、醤油加工品を手掛けています。
株式会社岡直三郎商店
天明7年(1787年)、群馬県みどり市大間々で創業。以来239年間、伝統の「木桶仕込み天然醸造」で醤油を造り続けております。HACCPに準拠した工場設備でＳＦＦＣ22000も取得。国産の有機原料のみで作った有機醤油をはいじめ、濃口醤油、醤油加工品を手掛けています。
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