冷凍関連機器・技術| 凍結機器
液体急速凍結機
業務用
ホシザキ株式会社
－35℃のエタノールですばやく凍結
食品を−35℃のエタノールに浸してすばやく凍結します。急速に凍結することで氷結晶の膨張を抑制し、食品の細胞へのダメージを極力抑えることができ、解凍時のドリップ流出が抑えられ、食品の品質を維持します。
商品データ
希望小売価格（税抜）
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取り扱い対象地域
日本
- エクスペリエンスデザインの強化（店舗における購買体験など）
- 食品の安全性と品質管理
- 食品ロス削減
- 省人化・人手不足対策
商品のお問い合わせ先
会社名
ホシザキ株式会社
部署名
本社営業部 広告宣伝課
メールアドレス
電話番号
0562-97-2254
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
ホシザキ株式会社
事業内容
製氷機、冷蔵庫、食器洗浄機をはじめとする
各種フードサービス機器の研究開発および製造販売
各種フードサービス機器の研究開発および製造販売
本社所在地
〒470-1194 愛知県 豊明市栄町南館 3-16
設立
昭和22（1947）年2月
資本金
8,138百万円
企業PR本文
ホシザキは、プロの厨房機器をトータルサポートする総合フードサービス機器メーカーです。
製氷機や冷蔵庫、食器洗浄機などの幅広い製品ラインナップと、高 度な技術、手厚いフォロー体制でお客様に寄り添います。
製氷機や冷蔵庫、食器洗浄機などの幅広い製品ラインナップと、高 度な技術、手厚いフォロー体制でお客様に寄り添います。
