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業務用 三陸産めかぶ（ザク切り）1kg
業務用
株式会社及新
歯ごたえと粘りを生かした、業務用ザク切りめかぶ
三陸産めかぶを釜茹で製法で丁寧にボイルし、色鮮やかな緑と旨みを引き出しました。ボイル後に粗めにカットすることで、めかぶ本来の歯ごたえと粘りを逃さない設計です。絞り出しやすいV袋タイプで、1kg入り。小分けや提供に便利なMDシールを10枚同梱し、飲食店や惣菜加工など幅広い用途に対応します。
商品データ
希望小売価格（税抜）
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JANコード
4953242201932
食シーン
小鉢、丼、和え物、定食の付け合わせなど幅広く活用可能。必要量だけ使えて作業効率も向上します。
メインターゲット
めかぶの食感と粘りを重視する飲食店・惣菜製造業者。作業性と仕上がり品質の両立を求める業務用需要。
規格
① 内容量：1㎏
② 容器形態：袋
ケース入数
3or5
納品数量・発注単位
応相談
3入3ケース 5入2ケースから
原材料
めかぶ(宮城県産）
最終加工地
日本 宮城県
賞味期限
D+5
供給可能時期
通年
衛生管理について
自社検査
一般生菌数、大腸菌群数
一般生菌数、大腸菌群数
流通温度帯
チルド
流通エリア
全国
リードタイム（納期）
2～4日
- 会社訪問・見学可
- 年間供給可
商品のお問い合わせ先
企業情報
会社名
株式会社及新
事業内容
わかめ・めかぶ・昆布・牡蠣などの水産物を原料とした加工食品の製造・販売を行っています。原料の仕入れから下処理、加工、包装までを自社一貫で行い、小売向け商品から業務用、EC・ギフト向け商品まで幅広く対応。FSSC22000に基づく衛生管理体制のもと、品質の高さと安定供給を強みとしています。
本社所在地
〒988-0451 宮城県 本吉郡南三陸町歌津管の浜 40番地1
設立
1989/6/1
資本金
1000万円
企業PR本文
三陸の海とともに歩み、産地の特性を生かした水産加工品の価値創出に取り組んでいます。わかめ・めかぶ・昆布・牡蠣を中心に、目利きした原料を用い、自社工場で丁寧に加工。FSSC22000認証による高水準の衛生管理を基盤に、業務用から付加価値商品まで展開し、地域資源を次の市場へつなぎます。
