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草熟北里八雲牛コロッケ(小売り用)
小売用
株式会社新サカイヤフーズ
草熟北里八雲牛(グラスフェッド牛)を使用したコロッケです。
北里大学獣医学部附属フィールドサイエンスセンター八雲牧場で生産された草熟北里八雲牛(グラスフェッド牛)は流通量が少なく希少価値の高い牛肉です。肉質はきめ細やかで柔らかく、赤身に旨味成分が凝縮されております。
商品データ
希望小売価格（税抜）
1111 円
JANコード
4941008002251
食シーン
メインターゲット
規格
① 内容量：6個
② 容器形態：袋
商品サイズ
縦 21 x 横 13 x 高さ 5 cm
商品重量
420 g
ケース入数
10
ケースサイズ
縦 36 x 横 26 x 高さ 16 cm
ケース重量
4840 g
納品数量・発注単位
22ケース
原材料
野菜(ばれいしょ(北海道)、玉ねぎ(国産)、しょうが、にんにく)、牛肉(北海道八雲町産)、牛脂、しょうゆ、砂糖、こんぶだし、清酒、本みりん、バター、パン粉、乾燥マッシュポテト、酵母エキス、食塩、香辛料、衣(パン粉、小麦粉、植物油脂、食塩、でん粉、砂糖、大豆粉、香辛料、グルコマンナン)/増粘剤(グァー)、酒精、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、酸味料
原材料に含まれる
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
| 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| – | ○ | ○ | – | – | – | – | – |
原材料に含まれる
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
| 大豆 | ごま | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | ゼラチン | さば |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ○ | – | ○ | – | – | – | – |
| さけ | いか | あわび | いくら | カシューナッツ | りんご | もも |
| – | – | – | – | – | – | – |
| バナナ | オレンジ | キウイフルーツ | やまいも | アーモンド | マカデミアナッツ | |
| – | – | – | – | – | – |
その他アレルギー物質に関連する情報
本品製造工場では、卵・えび・かにを含む製品を製造しています
主な原料原産地
日本 北海道
最終加工地
日本 北海道
賞味期限
366日
供給可能時期
通年
衛生管理について
自社検査
微生物検査（一般生菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌）
微生物検査（一般生菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌）
流通温度帯
冷凍→冷凍
商品のお問い合わせ先
会社名
株式会社新サカイヤフーズ
部署名
商品開発室
メールアドレス
電話番号
0137-63-2777
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
株式会社新サカイヤフーズ
事業内容
コロッケ・メンチカツ・いももち・グラタンなどを主体とした冷凍食品製造販売
本社所在地
〒049-3114 北海道 北海道二海郡八雲町三杉町 13番地5
設立
平成13年12月20日
企業PR本文
昭和４１年創業としての歴史があり、大手冷凍食品メーカー指定工場としての生産技術・商品開発の経験があり、北海道商材を生かした商品等をお得意様に色々なご提案をさせて頂いております。
