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米沢牛入り濃旨（こくうま）デミハンバーグ
ギフト 小売用
株式会社米沢牛黄木
米沢牛とデミグラスソースの濃厚な旨みが特徴の湯せんタイプハンバーグ。
米沢牛と国産豚を合挽きにした、お肉の旨みをお楽しみいただけるハンバーグです。デミグラスソースはグレイビーソースやマッシュルームペーストを使用し、深いコクと濃厚な味わいに仕上げました。湯煎でお召し上がりいただけます。
米沢牛とデミグラスソースの濃厚な旨みを湯せんするだけの簡単調理で堪能。
創業100余年の老舗、「米沢牛黄木」の直営レストラン「金剛閣」がレシピ監修した米沢牛と国産豚の合挽ハンバーグです。デミグラスソースにはグレービーソースやマッシュルームペーストを加えることでコク深い味わいに仕上げています。湯せんで温めるだけの簡単調理です。
商品データ
希望小売価格（税抜）
650 円
JANコード
4975878011174
食シーン
メインターゲット
規格
① 内容量：140ｇ
② 容器形態：袋
商品サイズ
縦 13 x 横 20 x 高さ 3 cm
商品重量
140 g
ケース入数
30
ケースサイズ
縦 42 x 横 51 x 高さ 21 cm
納品数量・発注単位
1ケース
原材料
食肉（牛肉（山形県産）、豚肉（国産））、玉ねぎ（国産）、つなぎ（パン粉、鶏卵）、ソテードオニオン、トマトケチャップ、赤ワイン、マーガリン、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンＥ）、イーストフード、カロチン色素、ビタミンＣ、香料、乳化剤、ソース（デミグラスベース（ブイヨン、野菜ソテー、牛すじ、その他）、マッシュルームペースト、トマトピューレ、ビーフ風味調味料、野菜ペースト、シーズニングペースト、ルウ（小麦粉、調製ラード）、濃縮赤ワインソース、砂糖、食塩、バター
原材料に含まれる
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
| 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ○ | ○ | ○ | – | – | – | – | – |
原材料に含まれる
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
| 大豆 | ごま | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | ゼラチン | さば |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ○ | – | ○ | ○ | ○ | – | – |
| さけ | いか | あわび | いくら | カシューナッツ | りんご | もも |
| – | – | – | – | – | – | – |
| バナナ | オレンジ | キウイフルーツ | やまいも | アーモンド | マカデミアナッツ | |
| – | – | – | – | – | – |
主な原料原産地
日本 山形県
最終加工地
日本 山形県
賞味期限
90日
供給可能時期
通年
衛生管理について
外部検査：
江東微生物研究所
一般生菌数、大腸菌、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ菌、O-157、セレウス菌
一般生菌数、大腸菌、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ菌、O-157、セレウス菌
流通温度帯
冷凍→冷凍
流通エリア
全国
リードタイム（納期）
4日
納入実績
量販店、百貨店
- 春夏商品
- フェア・催事対応商品
- ギフト対応可
- 秋冬商品
- 時短・簡便商品
- 会社訪問・見学可
- 年間供給可
- 小ロット可
- ご当地冷凍食品
- プチ贅沢・ご褒美
- タイパ・時短簡便
- お手頃サイズ・小容量
商品のお問い合わせ先
企業情報
会社名
株式会社米沢牛黄木
事業内容
米沢牛の肥育から自社工場での商品製造、法人企業様への販売、一般のお客様への販売、飲食店を展開する6次産業企業です。自社で原料供給と生産体制を持つことで、お客様に高付加価値な商品を提供することが可能で、レストランを持つ強みを活かし、プロの料理人監修の美味しさにこだわった加工品製造に注力しています。
本社所在地
〒992-1125 山形県 米沢市 万世町片子625
設立
1971/5/4
資本金
2,000万円
企業PR本文
和牛の未来を創る。日本が誇る和牛「米沢牛」を世界のトップブランドへ。私たちは米沢牛の取扱高No１の企業として、和牛のプレゼンスを高めるとともに、お客様のハレの日の伴走者として、食を通して笑顔あふれる社会の実現に挑戦し続けます。
