惣菜・業務用| 惣菜・業務用 冷凍食品
蔵屋幸右衛門 田舎寿司 盛り合わせ
小売用 業務用
㈱土佐山田ショッピングセンター
ゆず香る、プラントベースの寿司
いままで高知に来ないと食べれなかった土佐の田舎すしを全国、世界に発信できるように冷凍にしました。
土佐の田舎すしは酢飯にゆず果汁を使い、ネタに茗荷、リュウキュウ、筍、椎茸、蒟蒻などを使ったゆず香る、プラントべオスの寿司です。本品はその特徴を踏まえて、Ｖｅｇａｎ、Ｈａｌａｌ対応いたしました。
商品データ
希望小売価格（税抜）
700 円
JANコード
4570072178519
食シーン
冷凍寿司ですので、全国、海外へ出荷できます。
また業務用としてビュッフェメニューとしてもおすすめです。
また業務用としてビュッフェメニューとしてもおすすめです。
メインターゲット
年配者におすすめです
規格
① 内容量：5貫
② 容器形態：プラスチック容器
商品サイズ
縦 13 x 横 18 x 高さ 4 cm
商品重量
138 g
ケース入数
48
ケースサイズ
縦 26 x 横 57 x 高さ 24 cm
ケース重量
8 kg
納品数量・発注単位
1ケース
原材料
酢飯（国産）、こんにゃく煮、しいたけ煮、みょうが酢漬け、竹の子煮、りゅうきゅう酢漬け、ゆず果汁、生姜、ごま／トレハロース、増粘剤（加工でんぷん）、水酸化カルシウム、酸味料、保存料（安息香酸Na）、（一部に大豆を含む）
原材料に含まれる
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
| 大豆 | ごま | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | ゼラチン | さば |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ○ | ○ | – | – | – | – | – |
| さけ | いか | あわび | いくら | カシューナッツ | りんご | もも |
| – | – | – | – | – | – | – |
| バナナ | オレンジ | キウイフルーツ | やまいも | アーモンド | マカデミアナッツ | |
| – | – | – | – | – | – |
その他アレルギー物質に関連する情報
製造工場では小麦・卵・海老・かにを使用した製品を作っています。
主な原料原産地
日本 高知県、日本 群馬県、日本 高知県
最終加工地
日本 高知県
賞味期限
製造日より300日
供給可能時期
通年
衛生管理について
外部検査：
高知県食品衛生協会 食品検査センター
一般細菌数・大腸菌群
一般細菌数・大腸菌群
流通温度帯
常温
流通エリア
全国
リードタイム（納期）
オーダー確定後
納入実績
成城石井オンラインショップ、高知龍馬空港、とさのさと、まるごと高知、キヨスク高知銘品館他
商品のお問い合わせ先
企業情報
会社名
㈱土佐山田ショッピングセンター
事業内容
高知県香美市で「バリュー」という店名のローカルスーパーを運営しております。社是は「三愛主義」で、作る人、売る人、食べる人が共感しあえる店づくりを目指しております。特にローカルスーパーとして地域の特産品の販売や伝統食の普及に力を入れております。
本社所在地
〒782-0039 高知県 高知県香美市土佐山田町 栄町222
設立
1963.1.26
企業PR本文
お弁当お惣菜大賞2018寿司部門で「バリューの田舎寿司」が最優秀賞をいただき、県外へお客様から発送してほしいとお声をいただいたのがきっかけで冷凍の田舎すしを開発しました。私たちの工場は高知県版HACCPを取得し衛生管理を徹底して製造をしております。
