水産| 塩干・水産加工品
フカヒレステーキ ミニ 2袋入
ギフト 小売用
株式会社 石渡商店
ヨシキリザメの尾ヒレを手作業で加工したミニステーキです。
ヨシキリザメの尾ヒレを厳選して使用し、職人が一から手作業で丁寧に加工したステーキです。パリっとした焼け目ともっちりとしたフカヒレならではの食感のコントラスト。フカヒレのコラーゲンが滲み出したチキンブイヨンや牛肉と野菜の濃厚な特性タレと共にお楽しみください。
商品データ
希望小売価格（税抜）
2250 円
JANコード
4515989001895
食シーン
メインターゲット
規格
① 内容量：50g(25g×2袋入)
② 容器形態：内装:PP、外装:紙
商品サイズ
縦 130 x 横 100 x 高さ 10 mm
商品重量
105 g
ケース入数
20×2合
ケースサイズ
縦 425 x 横 240 x 高さ 150 mm
ケース重量
2100 g
納品数量・発注単位
80箱
原材料
ふかひれ(宮城県)、コンソメ、チキンエキス調味料、焼酎、(一部に鶏肉・牛肉・卵・小麦・大豆を含む)
※製造ロットにより産地が変更となる場合があります。
※製造ロットにより産地が変更となる場合があります。
原材料に含まれる
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
| 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ○ | – | ○ | – | – | – | – | – |
原材料に含まれる
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
| 大豆 | ごま | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | ゼラチン | さば |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ○ | – | ○ | – | – | – | – |
| さけ | いか | あわび | いくら | カシューナッツ | りんご | もも |
| – | – | – | – | – | – | – |
| バナナ | オレンジ | キウイフルーツ | やまいも | アーモンド | マカデミアナッツ | |
| – | – | – | – | – | – |
主な原料原産地
日本、ペルー、スペイン
最終加工地
日本 宮城県
賞味期限
製造日より6ヶ月
供給可能時期
通年
衛生管理について
自社検査
恒温試験、無菌検査、官能検査
恒温試験、無菌検査、官能検査
流通温度帯
常温
流通エリア
全国
リードタイム（納期）
3週間以上(在庫品に限り2週間内)
- ギフト対応可
- 小ロット可
商品のお問い合わせ先
会社名
株式会社石渡商店
部署名
営業部
メールアドレス
電話番号
0226-22-1893
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
株式会社 石渡商店
事業内容
・水産冷凍加工食品製造業
・水産レトルト食品製造業
・水産加工調味料製造業
・業務用食品製造業
・水産レトルト食品製造業
・水産加工調味料製造業
・業務用食品製造業
本社所在地
〒988-0141 宮城県 気仙沼市松崎柳沢 228-107
設立
平成3年7月
資本金
1000万円
企業PR本文
サメ類の水揚げ日本一を誇る気仙沼港において、ふかひれ加工をメインに輸出入、国内食材メーカー様への乾燥ヒレ、水煮缶詰や冷凍品、また一般向けとして、味付け缶詰及びレトルトパウチ食品を開発し、レトルト製品はふかひれ食品加工法の特許を取得。ギフトセットや業務用向けなど多数の製品を発表し、販売しております。
