日配| 名産・珍味類
豆腐よう マイルド 4粒
小売用
株式会社あさひ
東洋のチーズと称される琉球王朝珍味。お酒のお供に。
木綿豆腐を米麹と泡盛に漬け込み、発酵・熟成させた、沖縄独特の発酵食品です。自社培養した米麹と、泡盛を用いて３ヶ月以上発酵・熟成させ、まろやかで風味豊かな舌触りに仕上げています。チーズのような風味を合わせ持った、上品でコクのある味です。
商品データ
希望小売価格（税抜）
1100 円
JANコード
4962081003294
食シーン
ビールや泡盛などの焼酎、ワインなどのお酒のおつまみに。
メインターゲット
あ酒をたしなむ大人。
規格
① 内容量：4粒
② 容器形態：カップに入れて箱入り
商品サイズ
縦 95 x 横 95 x 高さ 40 mm
商品重量
160 g
ケース入数
35
ケースサイズ
縦 255 x 横 510 x 高さ 130 mm
ケース重量
6200 g
納品数量・発注単位
1ケース
原材料
豆腐（大豆、食塩）（国内製造）、米麹（米、紅麹、黄麹）、泡盛、砂糖、みりん、食塩／豆腐用凝固剤、紅麹色素
原材料に含まれる
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
| 大豆 | ごま | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | ゼラチン | さば |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ○ | – | – | – | – | – | – |
| さけ | いか | あわび | いくら | カシューナッツ | りんご | もも |
| – | – | – | – | – | – | – |
| バナナ | オレンジ | キウイフルーツ | やまいも | アーモンド | マカデミアナッツ | |
| – | – | – | – | – | – |
その他アレルギー物質に関連する情報
同一工場内で卵・落花生・乳成分・小麦を含む製品を製造しています。
主な原料原産地
日本 沖縄県
最終加工地
日本 沖縄県
賞味期限
150日
供給可能時期
通年販売
衛生管理について
自社検査
一般細菌、ブドウ球菌群、
一般細菌、ブドウ球菌群、
流通温度帯
常温
流通エリア
全国
リードタイム（納期）
3日～10日
- 年間供給可
- 小ロット可
商品のお問い合わせ先
企業情報
会社名
株式会社あさひ
事業内容
食品製造業
本社所在地
〒901-0153 沖縄県 那覇市宇栄原 3-20-5
設立
1974年6月
資本金
1000万円
企業PR本文
沖縄のおいしいを全国に。沖縄伝統料理のラフティやソーキ、豆腐ようやジーマーミ豆腐などの製造や、当時なかったミミガー（豚の耳）のジャーキーやカップ入りの沖縄ぜんざいなどの新しい商品の開発も行っています。
