青果| 青果 その他
コクうま舞茸
小売用 業務用
（株）最上まいたけ
先味が強く、食べた時のうま味のインパクトのある舞茸
●うま味成分のグルタミン酸の量が多い（山形大学調べ）
●先味が強く、食べた時のうま味のインパクト
●寒暖差を利用した管理で、シャキシャキとした食べ応え
●ホテル・旅館、飲食店様のリピートも多数
舞茸栽培環境
寒暖差をつけた栽培管理で傘は肉厚で食べ応えのある舞茸です。
商品データ
希望小売価格（税抜）
オープン価格
JANコード
4950949115135
食シーン
メインターゲット
規格
① 内容量：500g
② 容器形態：箱
商品サイズ
縦 185 x 横 185 x 高さ 155 mm
ケース入数
1
納品数量・発注単位
8箱
原材料
舞茸
主な原料原産地
日本 山形県
最終加工地
日本 山形県
消費期限
生ものですのでお早めに
供給可能時期
通年
流通温度帯
チルド
流通エリア
全国
リードタイム（納期）
2～4日
納入実績
おーばん、あら伊達な道の駅、ナリタヤ
- 会社訪問・見学可
- 年間供給可
商品のお問い合わせ先
会社名
株式会社最上まいたけ
部署名
営業部
メールアドレス
電話番号
0233-55-2071
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
（株）最上まいたけ
事業内容
東北一のきのこの産地 山形県鮭川村。全国でも有数の豪雪地帯できのこ（舞茸、椎茸、山伏茸）の生産と加工・乾燥を主として行っております。
本社所在地
〒999-5205 山形県 最上郡鮭川村中渡 82番地
設立
1990/6/29
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みんなに愛されるキノコを目指して。
最上まいたけは、きのこ文化の新たな価値を創造し、世界に発信していきます。
最上まいたけは、きのこ文化の新たな価値を創造し、世界に発信していきます。
