
業務用
有限会社かんずり
風味の強い生のかんずりご賞味ください
通常のかんずりは常温販売用商品の為、加熱処理をし、糀の発酵を止めておりますが、こちらは冷蔵販売用商品の為、加熱処理をしていない生の状態のかんずりです。加熱品より、風味が強く、また水分が飛んでいない為、やわらかく・みずみずしく、料理にも溶けやすいかんずりです。
風味の強い生のかんずりご賞味ください
通常のかんずりは常温販売用商品の為、加熱処理をし、糀の発酵を止めておりますが、こちらは冷蔵販売用商品の為、加熱処理をしていない生の状態のかんずりです。加熱品より、風味が強く、また水分が飛んでいない為、やわらかく・みずみずしく、料理にも溶けやすいかんずりです。
商品データ
希望小売価格(税抜)
7000 円
JANコード
4953253002689
食シーン
和食は勿論、洋食の隠し味としてもオススメです。
メインターゲット
高級志向のお客様
規格
① 内容量:1kg
② 容器形態:袋
商品サイズ
縦 30 x 横 20 x 高さ 25 mm
商品重量
1000 g
ケース入数
10
ケースサイズ
縦 45 x 横 28 x 高さ 14 cm
ケース重量
10 kg
納品数量・発注単位
1ケース
原材料
唐辛子(国産)、糀、柚子、食塩
主な原料原産地
日本 新潟県、日本 高知県
最終加工地
日本 新潟県
賞味期限
365日
供給可能時期
通年
衛生管理について
外部検査:
上越環境科学センター
一般細菌数
一般細菌数
流通温度帯
チルド
流通エリア
全国
リードタイム(納期)
3営業日
- 海外輸出対応済み日本産商品
- 年間供給可
- 小ロット可
- 2026年に〇〇周年
商品のお問い合わせ先
企業情報
会社名
有限会社かんずり
事業内容
かんずり関連商品の製造・販売
本社所在地
〒9440023 新潟県 西条 437-1
設立
1966/4/1
資本金
300万
企業PR本文
刻々と移り変わる時代の中で、古来より造り続けられて400年。地域の食文化の中から生まれ、料理人をも唸らせる万能香辛調味料【かんずり】。加工食品の中でも決して主役にはならない商材ですが、少量でも存在感のある引き立て役です。


