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プルラン
業務用
ナガセヴィータ株式会社
時間が経ってもおいしい！惣菜のタレ落ち・麺のソース染み込みを防ぐ多糖類
優れた付着性と粘着性を持つ多糖類です。タレに自然なトロミと付着性を与え、惣菜の「タレ落ち」やパスタへの「ソース染み込み」を抑えます。時間が経過しても照り・ツヤを美しく保ち、作りたてのおいしさを維持し商品価値を高めます。
商品データ
希望小売価格（税抜）
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食シーン
多糖類です。惣菜の製造時にご使用ください
メインターゲット
惣菜開発担当者。時間が経ってもきれいな照り・ツヤを保たせたい場合におすすめです
規格
① 内容量：10kg
② 容器形態：1kgポリ袋×10・ダンボール箱、10kgポリ袋・ダンボール箱
納品数量・発注単位
応相談
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原材料
プルラン
最終加工地
日本 岡山県
消費期限
製造日より12ヶ月
供給可能時期
通年
- 年間供給可
商品のお問い合わせ先
会社名
ナガセヴィータ株式会社（旧：株式会社林原）
部署名
事業戦略部
メールアドレス
電話番号
0120-05-8848
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
ナガセヴィータ株式会社
事業内容
食品原料、医薬品原料、化粧品原料、健康食品原料、機能性色素、酵素、リン脂質の開発・製造・販売。
本社所在地
〒700-0907 岡山県 岡山市北区下石井 1-1-3日本生命岡山第二ビル新館
設立
昭和7年7月10日
企業PR本文
多機能糖質「トレハ®」や水溶性食物繊維「ファイバリクサ®」などを製造販売する糖質メーカーです。自然の恵みである微生物・酵素の力を自然由来の原料と掛け合わせることで、独自の素材を開発し、製品を提供しています。おいしさ、品質、健康など、貴社の商品作りに最適な素材や技術をご提案いたします。
