グローサリー| 調味料・スパイス・だし
鮭しょっつる
小売用 業務用
日南工業株式会社
やさしい塩味と鮭のコク。料理にそっと寄り添う魚醬。
秋田県にかほ市に遡上した秋鮭を丸ごと塩でじっくりと発酵・熟成させています。
鮭ならではのやわらかな甘みと上品な香りが特徴で、深いうま味が料理に自然なコクを与えます。
塩の代わりに加えるだけで、味がぐっと決まります。
商品データ
希望小売価格（税抜）
900 円
JANコード
4976026220103
食シーン
和食や煮物、鍋物はもちろん、バターやクリームとも相性がよく、パスタ・リゾット・ソテーなど様々な料理にご使用いただける万能調味料です。
メインターゲット
一般家庭、単身世帯、卸、小売 (物産販売店) 。
秋田県や料理に関心の高い人、秋田土産を探す観光客。
秋田県や料理に関心の高い人、秋田土産を探す観光客。
規格
① 内容量：100ｍｌ
② 容器形態：瓶
ケース入数
6
納品数量・発注単位
1ケース
原材料
鮭（秋田県産）、食塩
原材料に含まれる
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
| 大豆 | ごま | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | ゼラチン | さば |
|---|---|---|---|---|---|---|
| – | – | – | – | – | – | – |
| さけ | いか | あわび | いくら | カシューナッツ | りんご | もも |
| ○ | – | – | – | – | – | – |
| バナナ | オレンジ | キウイフルーツ | やまいも | アーモンド | マカデミアナッツ | |
| – | – | – | – | – | – |
最終加工地
日本 秋田県
賞味期限
720日
供給可能時期
通年
リードタイム（納期）
3～4日
納入実績
飲食店、秋田県内の道の駅などの土産売り場
- 年間供給可
商品のお問い合わせ先
会社名
日南工業株式会社
部署名
営業部
メールアドレス
電話番号
080-1692-7152
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
日南工業株式会社
事業内容
食料品製造及び販売、飼料製造（醤油、味噌、つゆ、魚醬、和・洋菓子、切り餅、その他）
本社所在地
〒0180411 秋田県 にかほ市院内字此木沢 6
設立
1948/10/1
資本金
2650万円
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私たちは、この秋田県にかほ市で受け継がれてきた大切な「故郷の味」を守り、可能な限り秋田県産のものを使い、秋田の風土に根ざした、愛される味を大切にしてまいります。
