グローサリー| 調味料・スパイス・だし
鱈しょっつる
小売用 業務用
日南工業株式会社
受け継がれた発酵の力。鱈が育む旨みのしずく。
秋田県沖で漁獲された鱈と塩だけで発酵熟成させて作る伝統的な魚醬です。
鱈特有のすっきりとした旨みと、発酵が生み出す奥深いコクが特徴。
塩味を補うだけでなく、料理の「だし」としてもお使いいただけます。
商品データ
希望小売価格（税抜）
900 円
JANコード
4976026291011
食シーン
万能調味料で、鍋物や焼き物、炒め物はもちろん、パスタやスープなど様々な料理と相性抜群です。
メインターゲット
一般家庭、単身世帯、卸、小売 (物産販売店) 。
秋田県や料理に関心の高い人、秋田土産を探す観光客。
秋田県や料理に関心の高い人、秋田土産を探す観光客。
規格
① 内容量：100ｍｌ
② 容器形態：瓶
ケース入数
6
納品数量・発注単位
1ケース
原材料
真鱈（秋田県産）、食塩
最終加工地
日本 秋田県
賞味期限
720日
供給可能時期
通年
リードタイム（納期）
3～4日
納入実績
飲食店、秋田県内の道の駅など土産売り場
- 年間供給可
- お手頃サイズ・小容量
商品のお問い合わせ先
会社名
日南工業株式会社
部署名
営業部
メールアドレス
電話番号
080-1692-7152
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
日南工業株式会社
事業内容
食料品製造及び販売、飼料製造（醤油、味噌、つゆ、魚醬、和・洋菓子、切り餅、その他）
本社所在地
〒0180411 秋田県 にかほ市院内字此木沢 6
設立
1948/10/1
資本金
2650万円
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私たちは、この秋田県にかほ市で受け継がれてきた大切な「故郷の味」を守り、可能な限り秋田県産のものを使い、秋田の風土に根ざした、愛される味を大切にしてまいります。
