酒類| ワイン・果実酒
源作印 秩父ワイン 甲州 シュール *リー (白ワイン)2020
小売用 業務用
小鹿野町特定地域づくり事業協同組合
日本ワイナリーアワード2024の４つ星醸造所の白ワイン
甲州種ブドウを原料として醸造した辛口のワインブドウを除梗 *破砕し、圧力をかけずに果皮と種子を分離したフリーラン果汁を温度管理しゆっくり発酵させました。その後、シュール リー製法で6カ月以上の時間をかけて醸造しています。
フランスのコンクールで２０２４年製は銀賞受賞
2024年ビンテージはConcours des Grands Vins du Monde 2025 にて銀賞(Argent)
秩父ワイン商品各種（１）
秩父ワイン商品各種（１）
秩父ワイン商品各種（２）
秩父ワイン商品各種（２）
原作印シュールリ―ワインコンクール受賞歴
爽やかな白い花の香りが華やかに広がり、
酸味はとても優しく穏やかな心地よさと
口当たりも良くしっかりとした味わいの白ワイン。
シュールリーとはフランス語で「澱の上」という意味で、その名の通り
粗澱を取り除いたなめらかで上質な澱と一緒に6か月間ステンレスタンクで熟成。
＊＊＊ 受賞履歴 ＊＊＊
JWC2024 甲州部門・辛口 銀賞
JWC2022 甲州部門・辛口 銅賞
JWC2019 甲州部門・辛口 金賞
JWC2018 甲州部門・辛口 金賞
JWC2017 甲州部門・辛口 金賞
JWC2016 甲州部門・辛口 金賞
JWC2015 甲州部門・辛口 銀賞
JWC2014 甲州部門・辛口 金賞
JWC2013 甲州部門・辛口 金賞
JWC2012 甲州部門・辛口 銀賞
JWC2011 甲州部門・辛口 銅賞
商品データ
希望小売価格（税抜）
2500 円
JANコード
4562107094680
食シーン
シュール リーとは"滓の上"という意味です果実の風味を活かしたこのワインは白身魚や鶏料理と相性が良い
メインターゲット
２０歳以上の方
規格
① 内容量：750
② 容器形態：瓶
商品サイズ
縦 8 x 横 8 x 高さ 31 cm
商品重量
1300 g
ケース入数
12
ケースサイズ
縦 35 x 横 26 x 高さ 33 cm
ケース重量
17 kg
納品数量・発注単位
1ケース
原材料
ブドウ(甲州種 山梨県産) 酸化防止剤(亜硫酸塩)
主な原料原産地
日本 山梨県
最終加工地
日本 埼玉県
賞味期限
なし
供給可能時期
通年
商品のお問い合わせ先
会社名
小鹿野町特定地域づくり事業協同組合
部署名
理事兼事務局長
メールアドレス
電話番号
0494-26-5188
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
小鹿野町特定地域づくり事業協同組合
事業内容
小鹿野町の6次産品製造及び販売事業者7社、旅館ホテル8社で組織し、食品、旅行商品など販売しています。
本社所在地
〒368-0201 埼玉県 秩父郡小鹿野町両神薄 2380番地
設立
2022
資本金
15
企業PR本文
小鹿野町の6次産品製造及び販売事業者7社、旅館ホテル8社で組織し、食品、旅行商品など販売しています
