水産| 塩干・水産加工品
煮真穴子一尾つくり
ギフト 小売用 業務用
合同会社ハッピーオーシャン
日本酒、醤油、ザラメで炊き上げ真穴子
宮城県近海で水揚げされた新鮮な活真穴子を日本酒、醤油、ザラメのみで丁寧に炊き上げました。程よく脂がのった煮真穴子は旨味がじっくりと染み込んでおり海外加工品では決して味わえない本物の美味しさが楽しめます。化学調味料、着色料、保存料等使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。
厳選した活真穴子使用。
水揚げされた真穴子から形の良くふっくらした穴子を選んで生産したおります。
贈答にお勧めです。
創業時より提供しております。鰻とちがい真穴子を使った贈答品はあまり多くないようです。「ふっくらしている」「鰻より食べやす」「ご飯に合う」等等好評をいただいております。身質がや柔らかいので袋から取り出す際に上手く取り出せないという問題もありましたが冷凍状態で取り出すことで解決。また煮汁、たれも自家製で創業時より変えてません。
簡単調理
解凍後お好み大きさカットし乗せるだけで本格的な穴子握りができます。軽く炙ると美味しさ引き立ちますね。簡単調理、ロス率軽減できます。
メニューいろいろ
千切りきゅうりの上に煮真穴子一尾つくりをのせて出来上がり。他の食材ポテトサラダ、クリームチーズ等に合わせることでレパートリーが広がります。素材が良いからできるのですね！！
お弁当にも！！
焼うにと刻んだ煮真穴子一尾つくりのコラボ弁当。仕出し、催事、企業様向けのお弁当にお勧めです。
商品データ
希望小売価格（税抜）
お問い合わせください
食シーン
解凍後そのままお召し上がりいただけます。炙ると更に美味しさ爆発！
メインターゲット
老若男女年齢問わず本物志向、健康志向が高い方々
規格
① 内容量：200ｇ
② 容器形態：袋
商品重量
200 g
ケース入数
40
ケース重量
9 kg
納品数量・発注単位
1箱
原材料
真穴子、日本酒、醬油、砂糖
原材料に含まれる
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
| 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| – | – | ○ | – | – | – | – | – |
原材料に含まれる
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
| 大豆 | ごま | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | ゼラチン | さば |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ○ | – | – | – | – | – | – |
| さけ | いか | あわび | いくら | カシューナッツ | りんご | もも |
| – | – | – | – | – | – | – |
| バナナ | オレンジ | キウイフルーツ | やまいも | アーモンド | マカデミアナッツ | |
| – | – | – | – | – | – |
主な原料原産地
日本 宮城県
最終加工地
日本 宮城県
賞味期限
180日
供給可能時期
通年
流通温度帯
冷凍→冷凍
流通エリア
全国
- 春夏商品
- ギフト対応可
- 海外輸出対応済み日本産商品
- 時短・簡便商品
- 年間供給可
- 小ロット可
- プチ贅沢・ご褒美
商品のお問い合わせ先
企業情報
会社名
合同会社ハッピーオーシャン
事業内容
水産物加工品の製造と販売。
コンサルティング。
コンサルティング。
本社所在地
〒983-0032 宮城県 仙台市宮城野区仙石 9-3
設立
2015/6/26
企業PR本文
創業11年目となります。創業時より日本近海の天然鮮魚の素材力、簡便性の高い加工品を卓越した加工技術と衛生管理された工場（一部US HACCP認可）で生産し「笑顔になれる食卓を」日本、海外の皆様へ提供しております。輸入魚、養殖魚は扱いません。化学調味料、着色料、保存料等使用してません。
