菓子| 和菓子
若狭葛ようかん 一枚流し
小売用 業務用
有限会社井上菓匠
葛の透明感、弾力を生かし
甘さ控えめに仕上げました
JAL機内食採用実績あり
福井県産の葛ならではの透明感と弾力を活かした、上品な味わいの葛ようかん。
寒天で固めたようかんとは一線を画し、切れ目なく一枚物で流し込まれた仕上がりは圧巻です。
素材の特徴と機内食採用実績の付加価値で、売場に差別化をもたらす和菓子として提案可能です。
商品データ
希望小売価格（税抜）
800 円
JANコード
4984104300302
食シーン
来客時のおもてなしや、和の席でのデザートとして。上品な透明感と口どけが、特別感のあるひとときを演出。
目上の方への贈答にも安心して選ばれる一品です。
目上の方への贈答にも安心して選ばれる一品です。
メインターゲット
規格
① 内容量：1枚(300g)
② 容器形態：紙箱
商品サイズ
縦 170 x 横 120 x 高さ 25 mm
商品重量
365 g
ケース入数
42
ケースサイズ
縦 36 x 横 37 x 高さ 21 cm
ケース重量
15 kg
納品数量・発注単位
1ケース
原材料
砂糖、小豆、水飴、葛粉、トレハロース、ゲル化剤（加工澱粉、増粘多糖類）、乳化剤
主な原料原産地
日本
最終加工地
日本 福井県
賞味期限
解凍日含め7日間
供給可能時期
通年
衛生管理について
外部検査：
食品微生物センター
一般生菌、大腸菌、大腸菌群
一般生菌、大腸菌、大腸菌群
流通温度帯
冷凍→チルド
流通エリア
全国
リードタイム（納期）
3日~7日
商品のお問い合わせ先
会社名
有限会社井上菓匠
部署名
営業
メールアドレス
電話番号
0770-52-0199
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
有限会社井上菓匠
事業内容
昭和21年の創業以来、福井の南西部に位置する、若狭で地域に根ざした和菓子づくりをしています。日本の三大葛の一つとも言われる熊川葛や地元の名水、その他厳選した素材を用いて和菓子の製造･販売を通じ、地域の価値を伝える商品提案を行っています。
本社所在地
〒917-0075 福井県 小浜市南川町 9-10
設立
1989年
資本金
800万円
企業PR本文
福井県産の熊川葛をはじめ厳選素材を用いて丁寧に、基本に忠実な和菓子づくりをしています。地域の文化、伝統製法を守りながら、量販･スーパー向けの規格･安定供給にも対応し、上質さと実用性を両立した商品を提案してます。
