水産| 塩干・水産加工品
焼き抜きかまぼこ 白銀
ギフト 小売用 業務用
白銀本舗 ㈱杉本利兵衛本店
山口県独自の伝統製法「焼き抜き」で造られた独特の食感の蒲鉾
山口県の伝統製法である『焼き抜き』にて丁寧に焼き上げました。厳選された白身の魚肉を使用し、一晩寝かすことで他にはない独特のしっかりとした弾力のある歯ごたえがうまれます。『宮内庁御用』を賜わった杉本利兵衛本店を代表する商品です。
山口県独自の伝統製法「焼き抜き」で造られた独特の食感の蒲鉾
山口県の伝統製法である『焼き抜き』にて丁寧に焼き上げました。厳選された白身の魚肉を使用し、一晩寝かすことで他にはない独特のしっかりとした弾力のある歯ごたえがうまれます。『宮内庁御用』を賜わった杉本利兵衛本店を代表する商品です。
商品データ
希望小売価格（税抜）
830 円
JANコード
4974166391011
食シーン
白銀は熱を加えず召し上がることを最上としています。わさびや大葉との相性も抜群です。
メインターゲット
老若男女全ての方。
規格
① 内容量：190ｇ
② 容器形態：フィルム包装
商品サイズ
縦 180 x 横 50 x 高さ 30 mm
ケース入数
20
納品数量・発注単位
20本
原材料
魚肉（たら（米国）、きんとき（タイ））、卵白、食塩、でん粉／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）、リン酸塩（Ｎａ）、（一部に卵・大豆・ゼラチンを含む）
原材料に含まれる
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
| 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ○ | – | – | – | – | – | – | – |
原材料に含まれる
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
| 大豆 | ごま | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | ゼラチン | さば |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ○ | – | – | – | – | ○ | – |
| さけ | いか | あわび | いくら | カシューナッツ | りんご | もも |
| – | – | – | – | – | – | – |
| バナナ | オレンジ | キウイフルーツ | やまいも | アーモンド | マカデミアナッツ | |
| – | – | – | – | – | – |
その他アレルギー物質に関連する情報
主原料である魚はえび・かにを食べている可能性があります。
主な原料原産地
アメリカ、タイ
最終加工地
日本 山口県
賞味期限
出荷日より14日
供給可能時期
通年
流通温度帯
チルド
流通エリア
全国
リードタイム（納期）
2～5日
納入実績
㈱髙島屋、㈱国分グループ、佐藤食品㈱等
- ギフト対応可
- 年間供給可
- プチ贅沢・ご褒美
商品のお問い合わせ先
会社名
株式会社杉本利兵衛本店
部署名
本社
メールアドレス
電話番号
0835-22-0391
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
白銀本舗 ㈱杉本利兵衛本店
事業内容
水産加工品（蒲鉾・ちくわ）の卸・小売販売
本社所在地
〒747-0814 山口県 防府市三田尻 一丁目13-16
設立
1919年1月2日
企業PR本文
三方が海に囲まれ、海の幸に恵まれている山口県で大正8年に創業。創業者 杉本利兵衛が当時の天皇家の料理人と親交があったことから、現在でも宮内庁の公式行事の際に納品しております。元外務大臣 松岡洋右氏が命名した山口県独自製法の「焼き抜き」で造られた「白銀」を今でも守り続けています。
