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[冷蔵] 和おせち 三段(4人前)
小売用
株式会社 下鴨茶寮
安政三年創業 京都料亭の伝統おせち
安政三年創業、170年の伝統を継ぐ京都料亭のおせちです。
お料理の一品一品に、料理人の技とお祝いの心を込めました。
新年におめでたく目も舌も華やぐ本格和おせちをお届けします。
京都の料亭から日本文化を伝える王道の和おせち
～定番縁起ものと当茶寮自慢の「海老の旨煮」「鮑旨煮」～
当茶寮自慢の逸品「海老の旨煮」や「鮑旨煮」をはじめ、定番「黒豆甘露煮」「田作り」「数の子醤油漬」、京らしい湯葉や西京焼きなどを種類豊富に盛り込みました。
総料理長よりご挨拶
おせちほど、人の幸せを祈る料理はほかにありません。
おせちは、『料理で人を幸せにする』と料理人を志した僕の原点です。
一年の始まりをお祝いする席のためにご家庭にいながら背筋が伸びるような、晴れの日の料亭のおせちを心を込めてお届けします。 総料理長・本山直隆
商品データ
希望小売価格（税抜）
お問い合わせください
食シーン
お正月
メインターゲット
老若男女
規格
① 内容量：４人前
② 容器形態：お重
商品サイズ
縦 210 x 横 210 x 高さ 174 mm
商品重量
4500 g
納品数量・発注単位
1個
原材料
飛龍頭煮（国内製造）、叩き牛蒡、鱈の旨煮、伊達巻、鮑旨煮、からす鰈西京焼、海老の旨煮、菊かぶら、栗きんとん（きんとん（さつま芋、砂糖、水飴、寒天）、渋皮栗）、甘藷レモン煮、紅白蒲鉾、市松高菜巻（トラウトサーモン、カレイ、錦糸玉子、高菜塩漬、その他）、（一部にえび・くるみ・小麦・卵・乳成分・あわび・いか・いくら・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・もも・ゼラチンを含む）
原材料に含まれる
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
| 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ○ | ○ | ○ | – | – | ○ | – | ○ |
原材料に含まれる
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
| 大豆 | ごま | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | ゼラチン | さば |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ○ | ○ | – | – | ○ | ○ | ○ |
| さけ | いか | あわび | いくら | カシューナッツ | りんご | もも |
| ○ | ○ | ○ | ○ | – | – | ○ |
| バナナ | オレンジ | キウイフルーツ | やまいも | アーモンド | マカデミアナッツ | |
| – | – | – | – | – | – |
主な原料原産地
日本
最終加工地
日本 京都府
賞味期限
1月1日
供給可能時期
12月31日
リードタイム（納期）
約2週間
納入実績
全国百貨店
- プチ贅沢・ご褒美
商品のお問い合わせ先
会社名
株式会社 下鴨茶寮
部署名
MD事業部
メールアドレス
電話番号
075-692-2001
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
株式会社 下鴨茶寮
事業内容
茶懐石・京料理・京懐石・食品加工・贈答品・店舗運営・ブライダル
本社所在地
〒601-8106 京都府 京都市南区上鳥羽北中ノ坪町 23-1
設立
1959年
資本金
1000万
企業PR本文
創業安政三年（1856年）。歴史と伝統に彩られた老舗の看板。
変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎。当茶寮では、京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としています。
変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎。当茶寮では、京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としています。
