取り扱い商品

厳選した新鮮な原料を使用

新鮮な中国産うなぎを贅沢に使用し、ふわふわの食感が楽しめる「うなぎの蒲焼 冷凍」をご紹介します。手軽においしい鰻蒲焼きを楽しめるので、忙しい日々でも手間いらずでお召し上がりいただけます。

当店自慢の冷凍製品は、鮮度を保ったままお届けいたしますので、いつでも本格的な味わいをご堪能いただけます。簡単に調理ができるので、おうち時間を特別なひとときに変えてくれること間違いなし。是非、ご家庭での食卓に取り入れてみてください。

ウナソカゴUNブランドのこだわり

生産工場はISO9001およびISO22000の食品安全管理認証を取得し、HACCPに基づく厳格な品質管理を導入。安全・安心を徹底した体制で鰻蒲焼を製造しています。日本市場向けの味づくりにもこだわり、日本製の蒲焼き生産ラインを採用。10年かけて開発した特製タレは、解凍後でも苦味が出ず、まろやかな甘辛の味わいを実現しています。原材料の仕入れ段階から泥臭みを抑える工夫を行い、さばき工程では骨がほぼ残らないよう丁寧に処理。身の断面は均一で、焼き上がりの姿も美しく仕上がります。炭焼き工程では遠赤外線の力で皮は香ばしく、身はふっくら柔らかく。焼きとタレ付けを3回繰り返し、最後に仕上げタレをまとわせることで奥深い味に。焼成から冷凍まで中心温度を厳密に管理し、均一で高品質な製品を実現。香料や着色料は控えめに使用し、鰻本来の旨味を最大限引き出しています。

うなぎ蒲焼 冷凍 中国産

当店自慢の冷凍製品は、鮮度を保ったままお届けいたしますので、いつでも本格的な味わいをご堪能いただけます。簡単に調理ができるので、おうち時間を特別なひとときに変えてくれること間違いなし。是非、ご家庭での食卓に取り入れてみてください。
「うなぎ蒲焼 冷凍 中国産 無頭」は、栄養価も豊富で満足感抜群。香り高い蒲焼の風味と、ほどよい脂の乗った一品は、ご家族や友人をもてなす時にもぴったりです。上質な素材を使った贅沢な逸品をお求めの方におすすめです。

※お召し上がり方法：冷凍から解凍後、適度な温度でしっかりと焼き上げてお召し上がりください。お好みのタレをつけて、ふわふわのうなぎを存分にお楽しみいただけます。

製品仕様：

商品名：無頭うなぎ蒲焼き　30尾/10キロ　
内容量：10キロ　30尾（1尾約330ｇ）
総重量：約11キロ
箱サイズ：W42.5XD33.5XH17.5cm
原材料：うなぎ（中国産）、醬油、ぶどう糖果糖液糖、 砂糖、みりん、（一部に大豆・小麦を含む）

保存方法：冷凍（-18℃以下）
アレルゲンコンタミ注意喚起 ：大豆、小麦
加熱調理の必要性：加熱してお召し上がりください。

栄養成分表示：
分析・計算単位 １００ｇあたり

エネルギー ：293kcal 　たんぱく質：23 g 　脂質 ：21g
炭水化物 ：3.1g 　食塩相当量 ：1.3g
備考 ※日本食品標準成分表2015の計算による推定値