取り扱い商品
株式会社エム・トゥ・エム
原料も無添加にこだわる！
製品に添加物を極力使用しないことは前提として、原料にも添加物が使用されていないものを厳選して使用しています。
自社のオリジナル配合スパイス
弊社では、仕入れたブレンドスパイスをさらに自社でオリジナルの配合にしています。
鎌倉にある本社工場
鎌倉の本社工場で製造しています。ISO22000：2018を取得し、安全・安心の商品づくりを行っています。
洋食屋の味をご家庭で！
1928年に東京日本橋に誕生した洋食レストラン「太平洋」。そのレストランで1933年に誕生した、粉末ホワイトソース・カレールー。当時の技術を継承した洋食屋ならではの味をお楽しみください。
製造7時間！自家製ブーケガルニ！
粉末ホワイトソースに使用している、ブーケガルニオイルは自社工場で7時間以上煮込んで作ったものを使用しています。
会社名
株式会社エム・トゥ・エム
事業内容
鎌倉の工場で、洋食屋で培った技術を基に粉末ホワイトソースやフレークタイプのカレールー・シチュールーを製造している食品メーカーです。主に高品質スーパーや全国のこだわりスーパー、生協・SMにも販売しています。小売用・業務用ともに可能です。ＰＢ・ＯＥＭの受託製造も行っています。
本社所在地
〒248-0027 神奈川県 鎌倉市笛田 1-4-4
設立
1999年11月
資本金
1000万円
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当社のルーツは東京日本橋で1928年に開業した「洋食レストラン太平洋」。1933年に日本で初めて商品化に成功した粉末ホワイトソースや、カレールーから続くメーカーです。創業から培われてきた洋食屋仕込みの製法を受け継ぎ、洋食屋の味をご家庭でお楽しみいただける商品づくりに取り組んでいます。
株式会社エム・トゥ・エム
当社のルーツは東京日本橋で1928年に開業した「洋食レストラン太平洋」。1933年に日本で初めて商品化に成功した粉末ホワイトソースや、カレールーから続くメーカーです。創業から培われてきた洋食屋仕込みの製法を受け継ぎ、洋食屋の味をご家庭でお楽しみいただける商品づくりに取り組んでいます。
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