グローサリー| 簡便食品
ホワイトソース
小売用 業務用
株式会社エム・トゥ・エム
１９３３年に洋食屋で誕生した、アレンジ豊富な粉末タイプのホワイトソース
１９３３年にフランス料理店で誕生した、粉末タイプのホワイトソース。自家製ブーケガルニとオランダ産エダムチーズを使用し、本場の味に近づけた本格的なホワイトソースです。
商品データ
希望小売価格（税抜）
オープン価格
JANコード
4529669111507
食シーン
グラタン、キッシュ、クリームシチュー、クリームコロッケなどがおすすめです。
メインターゲット
老若男女問わず。
規格
① 内容量：150g
② 容器形態：袋
商品サイズ
縦 190 x 横 120 x 高さ 30 mm
商品重量
155 g
ケース入数
50
ケースサイズ
縦 415 x 横 345 x 高さ 240 mm
ケース重量
8850 g
納品数量・発注単位
1ケース
原材料
小麦粉（小麦（国産））、脱脂粉乳（乳成分を含む）、玉葱、ナチュラルチーズ、米油、食塩、砂糖、ブーケガルニ（オリーブオイル、香草）、生姜、にんにく、ホワイトペッパー
原材料に含まれる
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
| 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| – | ○ | ○ | – | – | – | – | – |
主な原料原産地
日本
最終加工地
日本 神奈川県
賞味期限
製造日より9ヶ月
供給可能時期
通年
衛生管理について
外部検査：
食品微生物センター
一般生菌、大腸菌群、大腸菌（E-coli）
一般生菌、大腸菌群、大腸菌（E-coli）
流通温度帯
常温
流通エリア
全国
リードタイム（納期）
3日
納入実績
成城石井、北野エース、紀ノ国屋、オリンピック、元町ユニオン
- 会社訪問・見学可
- 年間供給可
- 小ロット可
商品のお問い合わせ先
会社名
株式会社エム・トゥ・エム
部署名
営業部
メールアドレス
電話番号
0467-84-9690
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
株式会社エム・トゥ・エム
事業内容
鎌倉の工場で、洋食屋で培った技術を基に粉末ホワイトソースやフレークタイプのカレールー・シチュールーを製造している食品メーカーです。主に高品質スーパーや全国のこだわりスーパー、生協・SMにも販売しています。小売用・業務用ともに可能です。ＰＢ・ＯＥＭの受託製造も行っています。
本社所在地
〒248-0027 神奈川県 鎌倉市笛田 1-4-4
設立
1999年11月
資本金
1000万円
企業PR本文
当社のルーツは東京日本橋で1928年に開業した「洋食レストラン太平洋」。1933年に日本で初めて商品化に成功した粉末ホワイトソースや、カレールーから続くメーカーです。創業から培われてきた洋食屋仕込みの製法を受け継ぎ、洋食屋の味をご家庭でお楽しみいただける商品づくりに取り組んでいます。
