
ギフト 小売用
水口酒造株式会社
愛媛県の名産品「道後の地酒」と「宇和島じゃこ天」のオリジナルセットです。
遠く万葉に『熟田津』と謳われた伊予・道後の地。伝統の技で味わい豊かに醸した「地酒飲みくらべ」と、宇和海で獲れた「ほたるじゃこ」を主原料に、昔ながらに手作業で造りあげた、愛媛名産「宇和島じゃこ天」のオリジナルセットです。
開発意図
【清酒 仁喜多津・道後蔵酒】愛媛・松山・道後、創業明治28年(1895年)、日本最古の温泉として全国的に知名度がある「道後温泉」地区唯一の造り酒屋が醸造。~仁愛なる喜び多き津~の意を込めた銘酒「仁喜多津」
【宇和島じゃこ天】宇和島地方の名物じゃこ天。愛媛県で水揚げされる「ほたるじゃこ」などの小魚を骨と皮ごとすりつぶしており、カルシウム満点。
「清酒 仁喜多津」「清酒 道後蔵酒」
瀬戸内の白身魚を中心とした淡泊な食文化に合うよう、淡麗ですっきりとしながら、旨みを感じるお酒を醸造しており、すっきりとした飲み口のやさしい味わいの清酒づくりを行っております。
宇和島じゃこ天
ほたるじゃこを骨と皮ごとすり身にしておりますので、「ジャリジャリ」感があり、カルシウム満点です。魚肉を水晒ししておりませんので、魚のうまみが「ぎゅっ」っと詰まった愛媛の味です。
道後地酒・宇和島じゃこ天セット(父の日ラベル)DSUJ-F
「父の日」の御祝いに。
感謝の気持ちを込めたメッセージラベル。
愛媛県の名産品「道後の地酒」と「宇和島じゃこ天」のオリジナルセットです。
アレルギー物質
(特定原材料8品目)
| 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | くるみ |
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| ○ | – | – | – | – | – | – | – |
アルコール製品のため国税庁指導のもと鑑定
- 春夏商品
- ギフト対応可
- 秋冬商品
- 会社訪問・見学可
- 年間供給可
- プチ贅沢・ご褒美
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商品を通じて、愛媛・松山・道後への観光促進、消費拡大による、地域活性化への一助に取り組んでおり、「道後から世界へ、世界から道後へ」を新たなビジョンとして掲げ、日本の「伝統的酒造り」の文化継承と発展に努めてまいります。
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