健康食品・健康飲料| 機能性食品
機能性表示食品オクラからのエール
小売用
有限会社エール
オクラの力、試してみませんか？生産量日本一の鹿児島県指宿産オクラを提案します。
なぜ？オクラをパウダーに？鹿児島県指宿市はオクラ生産量日本一。しかし産地が故の課題も…それは曲がりやキズで流通されない規格外品の多量発生。食べられるのにもったいない！そこで、栄養豊富なオクラを、いつでも手軽簡単に楽しんで頂けるよう、粉末化。産学官で検証を行いオクラでは初の機能性表示食品を取得。
オクラでは初の機能性表示食品
指宿市では地域資源であるオクラの利活用による健康への効果検証事業として、産学官及び市民と連携して社会実証を行うとともに、その事業を推進。機能性検証を行い、論文を発表。これを基に、オクラでは初となる機能性表示食品の届出を行いました。
生産量日本一の鹿児島県指宿産オクラ
温暖な気候と火山大国「鹿児島」の風土で育まれたオクラ
産地だからこそ新鮮な状態で加工
産地の強みはなんといっても豊富な原料が直ぐに扱えること。無駄な流通を省き、畑で収穫された新鮮な状態で加工することで、鮮度はもちろん、無駄な流通コストも削減できる。
ウェルネスフードアワード2023 金賞受賞
QOL向上する食品・食品素材にフォーカスしたアワード、「ウェルネスフードアワード」2023年にはフィジカルファンクション部門にて最高の金賞を受賞。
商品データ
希望小売価格（税抜）
3600 円
JANコード
4582392825707
食シーン
食後の血糖値が気になる方は、そのまま水に溶いてオクラ水として飲料
メインターゲット
健康志向で手軽に野菜由来の機能性や栄養を取り入れたい高齢者を中心としたユーザー
規格
① 内容量：120ｇ
② 容器形態：チャック付きアルミスタンド袋
納品数量・発注単位
1ケース
原材料
オクラ（鹿児島県指宿産100％）
主な原料原産地
日本 鹿児島県
最終加工地
日本 鹿児島県
賞味期限
2年
供給可能時期
通年
衛生管理について
外部検査：
ビーエイチエヌ株式会社
微生物検査、官能検査
微生物検査、官能検査
流通温度帯
常温
流通エリア
全国
納入実績
徳永薬局グループ、地元道の駅をはじめ、鹿児島県内の物産館等。各種サイトでのネット販売。
- 海外輸出対応済み日本産商品
- 年間供給可
- 小ロット可
- 健康訴求・ウェルビーイング
- 食のサステナビリティ
商品のお問い合わせ先
会社名
有限会社エール
部署名
営業
メールアドレス
電話番号
0993-23-0030
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
有限会社エール
事業内容
鹿児島県指宿市はオクラ生産量日本一。しかし曲がりやサイズ不揃いで流通されないオクラが多く発生。食べられるのにもったいない！そこで栄養豊富な未活用資源を有効活用するため粉末化。オクラの機能性と特徴を活かした新たな商品開発に取り組んでいます。
本社所在地
〒891-0603 鹿児島県 指宿市開聞十町 129-2
設立
1991年9月
資本金
300万円
企業PR本文
生産量日本一の地域資源オクラの粘性と健康素材としての特性を活かし、加工・健康食品向け原料として商品開発。規格外品をパウダー化し機能性評価することで新たな付加価値とブランド化を図り、健康美容市場への展開と地域活性化を目指している。
