畜産| 加工肉
薪・炭火仕上げ スモークスペアリブ
ギフト 小売用
株式会社エーデルワイスファーム
お肉の凝縮された旨味と絶妙なスパイスが絶品です。
お肉の凝縮された旨味と絶妙なスパイスが美味! スモークしたスペアリブはファームのオリジナル商品。
お肉を骨から外し、そのまま薄切りにしておつまみに。
オーブンで焼いたり、シチューで煮込んでも美味しく召し上がれます。
絶妙なスパイスと旨みを楽しめる自信作
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お肉から外し、そのまま薄切りにしておつまみに。
オーブンで焼いたり、シチューで煮込んでも美味しくお召し上がれます。
一度食べると、また食べたくなる。忘れられない美味しさです。
骨付き肉をスパイスの効いたタレに約1ヵ月漬け込み、熟成した肉を薪と炭火でじっくりとスモークしたファームのオリジナル商品。外した骨でダシをとるのもお勧めです。
スペアリブだけを買いに来る常連様が多数いるほど、一度味わうと忘れられなくなる美味しさです。
商品データ
希望小売価格（税抜）
2720 円
JANコード
4595644522095
食シーン
お肉を骨から外し、そのまま薄切りにしておつまみに。オーブンで焼いたり、シチューで煮込んでも美味しくお召し上がりいただけます。
メインターゲット
老若男女すべての方へ、特に大人の方へのおつまみとしてお勧め。
規格
① 内容量：280ｇ
② 容器形態：真空パック
納品数量・発注単位
1個
原材料
豚肉（北海道産）、食塩、砂糖、醤油（小麦・大豆を含む）、香辛料/発色剤（亜硝酸Na）、調味料（アミノ酸など）
原材料に含まれる
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
| 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| – | – | ○ | – | – | – | – | – |
原材料に含まれる
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
| 大豆 | ごま | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | ゼラチン | さば |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ○ | – | – | ○ | – | – | – |
| さけ | いか | あわび | いくら | カシューナッツ | りんご | もも |
| – | – | – | – | – | – | – |
| バナナ | オレンジ | キウイフルーツ | やまいも | アーモンド | マカデミアナッツ | |
| – | – | – | – | – | – |
主な原料原産地
日本 北海道
最終加工地
日本 北海道
賞味期限
出荷日より14日
供給可能時期
通年
流通温度帯
チルド
流通エリア
全国（沖縄、一部離島は応相談）
リードタイム（納期）
1週間～10日
- ギフト対応可
- 年間供給可
- 小ロット可
- プチ贅沢・ご褒美
商品のお問い合わせ先
会社名
株式会社エーデルワイスファーム
部署名
なし
メールアドレス
電話番号
011-377-6656
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
株式会社エーデルワイスファーム
事業内容
・ハム・ベーコン・ソーセージ等の食肉加工製品の製造・販売
・レストラン・ベーカリー・グランピング場の運営
・レストラン・ベーカリー・グランピング場の運営
本社所在地
〒061-1264 北海道 北広島市 輪厚531-7
設立
平成元年10月31日
資本金
1千万円
企業PR本文
北海道でハム・ベーコン作りをして約90年
本場ドイツの古典的製法を今も守っています。
美味しさの秘密は「長期氷温熟成」
手間ひまかけて低温でじっくり、ゆっくり寝かせること。
私たちだからこそ出来るこだわりの製法で
お客様に美味しさと感動をお届けします。
本場ドイツの古典的製法を今も守っています。
美味しさの秘密は「長期氷温熟成」
手間ひまかけて低温でじっくり、ゆっくり寝かせること。
私たちだからこそ出来るこだわりの製法で
お客様に美味しさと感動をお届けします。
