酒類| ビール・発泡酒・その他の発泡性種類
一意専心／ベルジャンIPA
小売用 業務用
京都醸造株式会社(KYOTO BREWING CO.)
酵母とホップの豊かな風味と鮮やかなアロマが光る定番ベルジャンIPA
これまで以上に酵母とホップの融合に焦点をあてて改良を加えました。ベルジャン酵母由来のフルーティーなエステル香と、それを引き立てるNZホップのトロピカルなフレーバーが見事なほどに溶け合い、飲みやすさと同時に鮮烈な印象を与えるIPAに仕上げました
2025年にレシピリニューアル
漫画「琥珀の夢で酔いましょう」第1話にて紹介された一意専心が、2025年にレシピリニューアル。
今回のレシピ変更では、モダンにするだけでなく、Hopnikという最新のドライホッピング設備も使用して行い、従来の方法よりもホップのフレーバーを引き出す能力を向上させました。その結果、より鮮やかでアロマティック、それでいて飲みやすい新生ベルジャンIPA「一意専心」が完成。
お肉料理やスパイスの効いたお料理との相性も抜群です。
商品データ
希望小売価格（税抜）
575 円
JANコード
4589718742229
食シーン
お肉料理やスパイスのきいたお料理など
メインターゲット
規格
① 内容量：350ml
② 容器形態：缶
納品数量・発注単位
6本
原材料
麦芽（外国製造）、ホップ
原材料に含まれる
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
| 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| – | – | ○ | – | – | – | – | – |
最終加工地
日本 京都府
賞味期限
缶詰日より8か月
供給可能時期
通年販売可能
流通温度帯
チルド
流通エリア
全国
リードタイム（納期）
2～4日
- 春夏商品
- フェア・催事対応商品
- 秋冬商品
- 会社訪問・見学可
- 年間供給可
- 小ロット可
- プチ贅沢・ご褒美
- SNS映え
商品のお問い合わせ先
会社名
京都醸造株式会社
部署名
営業
メールアドレス
電話番号
0755747820
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
京都醸造株式会社(KYOTO BREWING CO.)
事業内容
クラフトビールの製造及び販売
本社所在地
〒6018446 京都府 京都市南区西九条高畠町 25-1
設立
2024年3月14日
資本金
5250万円
企業PR本文
京都醸造株式会社は、2014年に京都市南区の地で創業したクラフトビールを製造する醸造所です。
長い歴史を持つ伝統的なベルギービールとアメリカのモダンなホップをかけ合わせたビールを主力に、一貫して無濾過非殺菌による製法にこだわり、独自のビール造りに取り組んでいます。
長い歴史を持つ伝統的なベルギービールとアメリカのモダンなホップをかけ合わせたビールを主力に、一貫して無濾過非殺菌による製法にこだわり、独自のビール造りに取り組んでいます。
