惣菜・業務用| 惣菜・業務用・調理済食品
ネクストシーフード うに風味
業務用
一正蒲鉾株式会社
いちまさが提案する次世代水産加工食品です
●生うにの濃厚な味わいとなめらかな舌触りを魚肉すり身で再現しました。
●多くの“うに”で感じるミョウバンの苦味とエグミはありません。
●気になるプリン体の量は0g/100g (検出せず0.01g未満)。 ※うにのプリン体量137.3mg/100g
商品データ
希望小売価格（税抜）
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JANコード
4970050551783
食シーン
ごはん・パスタ・パン等のトッピングとしてご利用いただけます。
冷蔵庫または流水で解凍後、もみほぐしてからご使用ください。
冷蔵庫または流水で解凍後、もみほぐしてからご使用ください。
メインターゲット
業務用（卸、商社、中食、外食、給食）
規格
① 内容量：300g
② 容器形態：袋
商品サイズ
縦 220 x 横 195 x 高さ 10 mm
商品重量
300 g
ケース入数
10袋
ケースサイズ
縦 233 x 横 208 x 高さ 126 mm
ケース重量
3 kg
納品数量・発注単位
応相談
発注単位：ケース
納品数量：応相談
原材料
魚肉（米国）、植物油（国内製造）、うにペ－スト、こんにゃく粉、食塩、大豆たん白、乾燥卵白／調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、増粘剤（キサンタンガム）、着色料（クチナシ、紅麹、カラメル）、乳化剤、香料、（一部に卵・小麦・大豆を含む）
原材料に含まれる
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
| 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ○ | – | ○ | – | – | – | – | – |
原材料に含まれる
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
アレルギー物質
（準特定原材料20品目）
| 大豆 | ごま | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | ゼラチン | さば |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ○ | – | – | – | – | – | – |
| さけ | いか | あわび | いくら | カシューナッツ | りんご | もも |
| – | – | – | – | – | – | – |
| バナナ | オレンジ | キウイフルーツ | やまいも | アーモンド | マカデミアナッツ | |
| – | – | – | – | – | – |
最終加工地
日本 北海道
賞味期限
冷凍1年
供給可能時期
通年
流通温度帯
冷凍→冷凍
流通エリア
全国
- 時短・簡便商品
- 会社訪問・見学可
- 年間供給可
- タイパ・時短簡便
- 健康訴求・ウェルビーイング
- 食のサステナビリティ
商品のお問い合わせ先
会社名
一正蒲鉾株式会社
部署名
営業推進部 営業推進課
メールアドレス
電話番号
080-7426-5206
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
一正蒲鉾株式会社
事業内容
水産練製品・惣菜の製造販売及びきのこの生産販売
本社所在地
〒950-8735 新潟県 新潟市東区津島屋 7丁目77番地
設立
1965年1月
資本金
９億４千万円
企業PR本文
当社は、カニ風味かまぼこ「サラダスティック」を中心に小売向け水産練製品を製造・販売し、業界2位のシェアを持つ。ごま豆腐やスナック菓子も展開し、まいたけ事業では業界3位の地位を確立している。
