日配| 和日配
豆花ヌーヴォー(バニラ、杏仁、沖縄黒糖、黒胡麻)
小間番号 7-403

PB・OEM 小売用

ミナミ産業株式会社

豆腐の常識をくつがえす、 新感覚の植物性デザート。

日本伝統の豆腐製法と、厳選した国産大豆を活かし、まるでプリンのような“とろける食感”を実現。
動物性原料(ゼラチン・乳製品)を一切使用せず、100%植物性素材で仕上げています。
保存料・防腐剤は不使用。ヘルシーでやさしいのに、リッチな味わいと食感を楽しめる、新しい豆腐スイーツです。

パリで愛された豆腐ブランド、TOFUYA 再始動。

2016年、パリ2区のルーヴル美術館近くに誕生した豆腐アトリエ&レストラン「TOFUYA」。
日本の豆腐を世界に届けるという想いのもと、現地の人々に親しまれ、多くのファンを魅了しました。惜しまれつつ2020年に閉店しましたが、今なお「あの味を復活してほしい」との声が寄せられ続けています。
そして今、その声に応えるかたちで、新たな挑戦が始まリます。

TOFUYAの想いをスイーツというかたちで表現した、第一弾プロダクト。
かつてのファンヘ、そして新しい出会いへ豆腐の新しい可能性を、あなたにお届けします。

バニラ

芳醇なバニラの香りがふわっと広がる、やさしい甘さの豆乳スイーツ。
乳・卵を使わず、大豆だけで仕上げたなめらかな口あたり。
大豆のまろやかさに、バニラの華やかな香りがそっと寄り添い、上品でやさしい味わいに仕上がっています。

原材料:豆乳(大豆:国産)、水飴、食塩、にがり、香料
JANコード:4580137232438

沖縄黒糖

厳選した沖縄産黒糖を使用。黒糖ならではの深いコクとやさしい甘みが特長です。
スプーンがすっと入るやわらかさと、口の中でとろけるなめらかさ。
大豆のまろやかさと黒糖の豊かな風味が重なり、素朴で上質な甘さが広がります。

原材料:豆乳(大豆:国産)、黒糖蜜、水飴、食塩、にがり
JANコード:4580137232438

杏仁

乳製品を使わず、大豆だけで仕上げた杏仁味。
やわらかな口当たりと、なめらかでクリーミーな舌ざわり。
ほんのり香る杏仁の風味と、ミルキーな味わいがやさしく広がります。
植物性とは思えない、豊かなコクとやさしさを
楽しめる味です。

原材料:豆乳(大豆:国産)、水飴、食塩、にがり、香料
JANコード:4580137232445

黒胡麻

香ばしく深みのある黒胡麻の味わいが楽しめる豆乳スイーツ。
老舗・九鬼産業の黒胡麻を使用し、素材の力をそのまま生かしました。
大豆のまろやかさと胡麻のコクが溶け合い、香り高く、奥行きのある味わいに仕上がっています。

原材料:豆乳(大豆:国産)、水飴、植物油脂、黒ねり胡麻、食塩、にがり
JANコード:4580137232469

商品データ
希望小売価格(税抜)
250 円
JANコード
4580137232438
食シーン
開封しそのまま食べる。
メインターゲット
老弱男女全て。健康志向の方。
規格
① 内容量:120g
② 容器形態:外装:紙 ふたフィルム:ナイロン/ポリプロピレン/ポリエチレン カップ:ポリプロピレン
商品サイズ
縦 140 x 横 220 x 高さ 70 mm
ケース入数
120g×80個
ケースサイズ
縦 370 x 横 345 x 高さ 222 mm
ケース重量
12 kg
納品数量・発注単位
1ケース
原材料
各商品詳細からご確認ください。
原材料に含まれる
アレルギー物質
(準特定原材料20品目)
大豆 ごま 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン さば
さけ いか あわび いくら カシューナッツ りんご もも
バナナ オレンジ キウイフルーツ やまいも アーモンド マカデミアナッツ
その他アレルギー物質に関連する情報
大豆:全商品対象
ごま:黒胡麻味のみ
最終加工地
日本 三重県
賞味期限
製造から2ヶ月~
供給可能時期
通年
流通温度帯
チルド
リードタイム(納期)
3週間
  • 海外輸出対応済み日本産商品
  • PB・OEM対応商品
  • 海外輸出対応予定日本産商品(条件による)
  • 健康訴求・ウェルビーイング
  • 食のサステナビリティ
商品のお問い合わせ先
会社名
ミナミ産業株式会社
部署名
営業部
メールアドレス
電話番号
059-331-2158
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
ミナミ産業株式会社
事業内容
豆腐製造機械の開発から始まり、大豆を活かしたプラントベース食品や健康機能食品の研究開発、環境・地域・健康課題の解決に取り組む「食×テクノロジー」企業です。
本社所在地
〒5100025 三重県 四日市市東新町 3-18
設立
1968年
企業PR本文
70年以上、豆腐機械など食品加工機械を開発・製造する専門メーカーです。機械販売にとどまらず導入後の成功まで支援。独自技術で豆腐・豆乳など大豆製品やプラントベース食品も提供し、国内外で安全・高付加価値な製品づくりに取り組んでいます。

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